Selasa, 30
Oktober 2018. Saya membawa produk untuk dijual di cafe yang ada di sekolah,
yaitu Caffe TKJ. Kenapa disebut Caffe TKJ? Karena cafe itu berada persis di
depan ruangan TKJ. Sehari sebelumnya saya bingung, harus membawakan prosuk apa
untuk dijual disana, sebenarnya saya kurang tertarik untuk menitipkan produk ke
Caffe yang ada di sekolah, karena saya tidak suka membawa barang banyak ke
sekolah mau itu produk untuk dijual ataupun barang lainnya.
Tapi ada
enaknya juga jika saya menitipkan produk di caffe, yaitu saya akan mendapatkan
omset. Walaupun uangnya tidak bisa dipakai umroh tapi ya lumayan buat jajan
anak sekolah. Saya lupa belum memberi tahu produk apa yang saya titipkan ke
Caffe, produk yang saya titipkan yaitu martabak mini. Beda dari martabak mini
lainnya.
Martabak
ini memiliki tekstur yang lembut beda seperti martabak pada umumnya. Dan
toppingnya pun beragam, ada keju dan coklat. Itu saja sih. Yang terlibat untuk
membuat martabak tersebut adalah kakak saya. Untung saya mempunyai kaka seorang
chef pastry, jadi jika saya akan membuat produk sesuatu bisa dibantu olenya.
Kakak saya
merekomendasikan menitipkan cheesecake ke cafe, saya sangat setuju tetapi harga
yang ditetapkan sangat mahal yaitu Rp. 20.000 per pcs. Memang rata-rata harga
cheesecake memang segitu, tapi ya sangat mahal jika dilihat dari kantong
pelajar. Mau gimana lagi?bahan untuk membuatnya juga cukup mahal, seperti keju
dan susu murni. Balik lagi ke martabak, harga yang saya tetapkan di caffe ialah
Rp. 2000 , dan dijual dicaffe yaitu Rp. 2.500. cukup mahal? Harga menjamin rasa
dan kualitas. So far so goodJ
EmoticonEmoticon